आरएफआईडी पोल्ट्री उत्पादन प्रबंधन प्रणाली समाधान

- Apr 23, 2018-

एक, सिस्टम परिचय

हाल के वर्षों में, पशु सुरक्षा और पोल्ट्री रोगों, गंभीर कृषि उत्पाद अवशेषों और आयातित खाद्य सामग्रियों में खाद्य सुरक्षा संकट अक्सर हुआ है, जिसने दुनिया भर में चिंता जताई है। चीन में, बीमारियों और प्रदूषण के प्रभाव के अलावा, प्रजनन प्रक्रिया में पशु चिकित्सा दवाओं के दुरुपयोग की घटना भी होती है, जो लोगों के स्वास्थ्य को गंभीरता से प्रभावित करती है। पशुधन और कुक्कुट उत्पादों का प्रभावी ढंग से प्रबंधन कैसे करें एक वैश्विक वैश्विक मुद्दा बन गया है।

वाल्सून श्रृंखला - कुक्कुट उत्पादन प्रबंधन प्रणाली पोल्ट्री उत्पादन, प्रजनन, वध या उत्पादन प्रसंस्करण, परिसंचरण, खपत, सभी प्रक्रियाओं में आरएफआईडी प्रौद्योगिकी लागू करती है, पूरी प्रक्रिया को सख्ती से नियंत्रित करती है, पोल्ट्री उत्पाद सुरक्षा उत्पादन प्रबंधन प्रणाली की पूरी औद्योगिक श्रृंखला स्थापित करती है, और उपयोग डाटाबेस टेक्नोलॉजी, नेटवर्क टेक्नोलॉजी, वितरित कंप्यूटर प्रौद्योगिकी, पोल्ट्री उत्पादन और प्रजनन डेटाबेस की स्थापना, सूचना संलयन, पूछताछ, निगरानी, खाद्य सुरक्षा के लिए प्रक्रियाएं प्रदान करना, खाद्य घटक स्रोत, और अंतिम उपभोक्ता में प्रत्येक लिंक और प्रक्रिया के लिए तर्कसंगत निर्णय लेने उत्पादन सुरक्षा प्राप्त करने के लिए क्षेत्र प्रारंभिक चेतावनी तंत्र। इसके परिणामस्वरूप बंद-लूप उत्पादन और पोल्ट्री उत्पादों की बिक्री के उत्पादन में, समुदाय को गुणवत्ता वाले आश्वासन वाले भोजन के प्रावधान को सुनिश्चित करने के लिए, और आपूर्ति श्रृंखला में उच्च गुणवत्ता वाले डेटा एक्सचेंज को सुनिश्चित करने के लिए, ताकि पोल्ट्री खाद्य उद्योग खाद्य स्रोतों की ट्रेसिबिलिटी को अच्छी तरह से कार्यान्वित करें और खाद्य आपूर्ति श्रृंखला की पूर्णता सुनिश्चित करें। पारदर्शिता।

प्रणाली के निर्माण के माध्यम से, पोल्ट्री प्रजनन की पूरी प्रक्रिया में स्वचालित सूचना संचरण पूरा हो गया है। यही है, उत्पाद की उत्पादन फ़ाइल लगातार उत्पादन प्रक्रिया के साथ परिपूर्ण है। जब अंतिम उपभोक्ता भोजन खरीदता है, तो उत्पाद की उत्पादन फ़ाइल एक ही समय में प्राप्त की जाएगी। यह वास्तव में खुलेपन, पारदर्शिता, और सूचित खपत प्राप्त कर सकते हैं। यह कंपनी की सुरक्षा और गुणवत्ता प्रबंधन स्तर को भी बढ़ा सकता है, उत्पादों के ट्रेसिबिलिटी प्रबंधन का एहसास कर सकता है, और उत्पादन में रोकथाम और नियंत्रण को अनदेखा करते हुए, बाद के उत्पादन नियंत्रण पर पिछले उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा फोकस को बदल सकता है। कुक्कुट खाद्य प्रसंस्करण, स्वास्थ्य मानकों और उत्पादन प्रमाणीकरण मानकों के तकनीकी विनिर्देशों में सुधार, और उद्योग की समग्र प्रगति को बढ़ावा देना, और चीन के खाद्य उद्योग के स्तर में व्यापक रूप से सुधार करना।

दूसरा, सिस्टम संरचना

वाल्सून श्रृंखला-पोल्ट्री उत्पादन प्रबंधन प्रणाली उत्पादन, प्रसंस्करण, परिसंचरण और खपत के चार चरणों को नियंत्रित करने के दौरान पोल्ट्री खाद्य पदार्थों और ट्रेसिबिलिटी की सुरक्षा की गारंटी दे सकती है। पोल्ट्री भोजन इलेक्ट्रॉनिक आईडी कार्ड के साथ जारी किया जाएगा-आरएफआईडी इलेक्ट्रॉनिक घड़ी को पेश करने और खाद्य उत्पादों की स्थापना से पहले। खाद्य जलीय कृषि और उत्पादन और प्रसंस्करण लिंक से शुरू होने वाली सुरक्षा डेटाबेस, परिवहन, पैकेजिंग, पैकेजिंग, बिक्री और अन्य परिसंचरण प्रक्रियाओं, जैसे उत्पादन अड्डों, प्रसंस्करण में सभी जानकारी सहित, पूरी प्रक्रिया को खेत से तालिका तक ट्रैक और ट्रेस करने के लिए कंपनियों, वितरण कंपनियों, आदि इलेक्ट्रॉनिक टैग के माध्यम से डेटाबेस में पाया जा सकता है।

वाल्सून श्रृंखला - कुक्कुट उत्पादन प्रबंधन प्रणाली में शामिल हैं:

तीन पदानुक्रमित नेटवर्क संसाधन प्लेटफ़ॉर्म सिस्टम, सार्वजनिक सेवा प्लेटफ़ॉर्म सिस्टम और एप्लिकेशन सेवा प्लेटफ़ॉर्म सिस्टम। द्वितीयक नोड खाद्य आपूर्ति श्रृंखला और सुरक्षा उत्पादन पर्यवेक्षण डेटा केंद्र और खाद्य उद्योग श्रृंखला में प्रमुख पहचान नोड्स से बने होते हैं। डेटा सेंटर पोल्ट्री खाद्य पदार्थों की ट्रेसिबिलिटी और सुरक्षा निगरानी डेटा के लिए पर्याप्त भंडारण स्थान प्रदान करता है, सूचना साझा करने की खुलेपन की गारंटी देता है, संसाधन साझाकरण और सुरक्षा, और खाद्य ट्रैकिंग और सुरक्षा निगरानी और प्रबंधन कार्यों को लागू करता है। मुख्य निगरानी नोड्स में रोपण फार्म नोड्स, उत्पादन और प्रसंस्करण लाइन नोड्स, गोदामों और वितरण नोड्स, और खपत नोड्स शामिल हैं, डेटा अधिग्रहण और प्रत्येक नोड के सूचना लिंक को महसूस करना, और प्रत्येक लिंक को दृश्यमान बनाना शामिल है।

एक डाटा सेंटर और इंफ्रास्ट्रक्चर उत्पाद केंद्र एक खाद्य आपूर्ति श्रृंखला और सुरक्षा उत्पादन पर्यवेक्षण डेटा प्रबंधन केंद्र है। केंद्र बुनियादी समर्थन मंच आरएफआईडी पर बनाया गया एक प्रबंधन मंच है।

तीसरा, सिस्टम समारोह

वाल्सून श्रृंखला - कुक्कुट उत्पादन प्रबंधन प्रणाली में निम्नलिखित सिस्टम शामिल हैं: केंद्रीय डेटाबेस प्रणाली, जलीय कृषि सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली, सुरक्षा उत्पादन और प्रसंस्करण प्रबंधन प्रणाली, खाद्य आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन प्रणाली, निरीक्षण और संगरोध और निगरानी प्रणाली, खाद्य सुरक्षा सार्वजनिक सूचना सेवा मंच प्रणाली, आदि। जलीय कृषि उत्पादन, प्रसंस्करण, उत्पादन, परिसंचरण, और खपत सूचनाकरण के माध्यम से स्थापित सूचना लिंक के माध्यम से, कंपनी की आंतरिक उत्पादन प्रक्रिया सुरक्षा नियंत्रण और पोल्ट्री भोजन के मानकीकृत उत्पादन को प्राप्त करने के लिए परिसंचरण लिंक की वास्तविक समय की निगरानी हासिल की गई है।

1. केंद्रीय डेटाबेस प्रणाली

मुख्य रूप से निम्नलिखित कार्यों को शामिल करता है

● खाद्य श्रेणी पुस्तकालय और नमूना पुस्तकालय

● खाद्य डेटा जैसे खाद्य संबंधित पर्यवेक्षण और उत्पादन इकाइयां

● खाद्य सुरक्षा मानकों और सुरक्षा संकेतक

● खाद्य उत्पादन और प्रबंधन सूचना

● खाद्य सुरक्षा निगरानी और परीक्षण डेटा

● प्रबंधन सेवा प्रणाली

2. आवेदन सेवा प्लेटफार्म सिस्टम

● फार्म प्रबंधन प्रणाली

खेतों के डेटा अपलोड प्रबंधन केंद्र की निगरानी और वास्तविक समय में निगरानी की जा सकती है। मुख्य रूप से निम्नलिखित कार्यात्मक खाद्य पदार्थ रखरखाव प्रबंधन शामिल हैं। खेत या बाहर खरीदे गए पशुधन और कुक्कुट के लिए बुनियादी सूचना फाइलों की स्थापना करें, और मानक मानकों के अनुसार विकास और विकास प्रबंधन को चिह्नित करने के लिए इलेक्ट्रॉनिक लेबल का उपयोग करें, उनके विकास और स्वास्थ्य की स्थिति का न्याय करें, पोषण उपायों और भोजन विधियों को समायोजित करें। प्रबंधन प्रबंधन रिकॉर्ड विभिन्न खाद्य परिस्थितियों, विकास और विकास के विभिन्न चरणों में पोषण संबंधी आवश्यकताओं को देखते हुए, उपयुक्त प्रजनन सूत्रों का चयन, प्रजनन प्रबंधन रिकॉर्ड, वंशावली की जानकारी और प्रजनन संबंधी जानकारी, रोग प्रबंधन, महामारी रोग निवारण फाइलों की स्थापना, संगरोध और टीकाकरण फाइलों की स्थापना , टीका, ड्रग्स इत्यादि सहित, स्रोत प्रदूषण को रोकने के लिए दवाओं की निकासी अवधि के दौरान जानवरों को कत्ल करने से रोकने के लिए सिस्टम में विभिन्न अवैध दवाओं की जानकारी एम्बेड करें।

● सुरक्षा उत्पादन और प्रसंस्करण प्रबंधन प्रणाली

प्रणाली मुख्य रूप से कृषि खाद्य पदार्थों के उत्पादन और प्रसंस्करण के प्रबंधन के लिए उपयोग की जाती है, विशेष रूप से, कटाई और मांस, कुक्कुट, मत्स्य पालन आदि का उत्पादन प्रसंस्करण। उत्पादन और प्रसंस्करण लिंक में, खेती के लिंक के लेबल में पहचाना गया जानकारी उत्पादन और प्रसंस्करण लिंक की सूचना श्रृंखला में पारित की जाती है, और उत्पादन और प्रसंस्करण के विभिन्न नोड्स पर जानकारी प्रबंधन मानकों और विनिर्देशों के अनुसार एकत्र की जाती है, विशिष्ट रूप से इलेक्ट्रॉनिक लेबल द्वारा पहचाना गया, और जानकारी रसद क्षेत्र में प्रेषित की जाती है।

● आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन प्रणाली

मुख्य रूप से गोदाम और रसद वितरण प्रबंधन के लिए, एक ट्रेसिबिलिटी सिस्टम स्थापित करने के लिए उत्पादन और प्रसंस्करण और स्टोर आपूर्ति श्रृंखला में आरएफआईडी प्रौद्योगिकी के माध्यम से।

● खपत प्रबंधन

जब खाद्य टर्मिनल बिक्री में प्रवेश करता है, तो पहचान प्रौद्योगिकी उत्पादों का उपयोग करके विशिष्ट परिस्थितियों के अनुसार इसका विश्लेषण किया जा सकता है।

● क्वारंटाइन निगरानी प्रणाली

न केवल प्रजनन, उत्पादन और प्रसंस्करण की प्रसंस्करण प्रक्रिया में, आरएफआईडी प्रौद्योगिकी के आधार पर संगरोध निगरानी प्रणाली का उपयोग क्रॉसिंग में भी किया जाता है, और निगरानी श्रृंखला सुपरमार्केट तक बढ़ा दी जाती है, और वस्तुओं की निगरानी विभिन्न प्रकार के भोजन को कवर करती है।

3. लोक सेवा प्लेटफार्म सिस्टम

सिस्टम एक एकीकृत संसाधन रिलीज है, स्पिनन डेटा सूचना साझाकरण सेवा नेटवर्क, खाद्य सुरक्षा डेटा साझाकरण और सेवाओं की पूरी श्रृंखला प्रदान करता है।

चौथा, सिस्टम विशेषताएं

1 पूर्ण जानकारी, कुशल

खाद्य सुरक्षा और ट्रेसिबिलिटी प्रबंधन प्राप्त करने के लिए आरएफआईडी प्रौद्योगिकी के फायदों का उपयोग करना रिकॉर्ड की पहचान की तुलना में अधिक कुशल, वास्तविक समय और सुविधाजनक है।

2 प्रक्रिया पारदर्शिता

खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में पूरी तरह से पारदर्शी प्रबंधन क्षमताओं, खाद्य सुरक्षा की रक्षा, पूर्ण दृश्य नियंत्रण, निगरानी और ट्रेसिंग, और समस्या खाद्य पदार्थों को याद करना। यह उत्पादन प्रक्रिया में प्रजनन, additives और खतरनाक पदार्थों के स्रोत, और परिसंचरण में संभावित सुरक्षा समस्याओं के स्रोत पर प्रदूषण की व्यापक निगरानी कर सकते हैं।

3 सुरक्षा चेतावनी

यह खाद्य सुरक्षा जोखिमों और वैज्ञानिक चेतावनियों के प्रभावी मूल्यांकन के लिए आधार प्रदान कर सकता है।

4 वैज्ञानिक विश्लेषण

डेटा वास्तविक समय में प्रस्तुत किया जा सकता है और नेटवर्क के माध्यम से सटीक रूप से रिपोर्ट किया जा सकता है, जो तेजी से और अधिक कुशल विश्लेषण और अनुसंधान की सुविधा प्रदान करता है।